La guerra con Israel está agravando las dificultades del sector agrícola libanés y reduciendo las superficies destinadas al cultivo de trigo, especialmente en el sur del país y en la región de la Bekaa. La inseguridad, los daños en las tierras agrícolas y el desplazamiento de habitantes están limitando las actividades de los productores.
Un estudio publicado el 21 de octubre de 2026 en la revista científica npj Sustainable Agriculture, bajo el título Wheat in Crisis: Variability of Wheat Area in Lebanon 2017–2025, documenta una importante reducción de las superficies cultivadas durante las últimas temporadas agrícolas.
Una reducción significativa de las superficies cultivadas
Según la investigación, las áreas destinadas al cultivo de trigo en el sur de Líbano registraron una disminución del 47 % durante la temporada 2023-2024 y del 61 % en 2024-2025. En la llanura de la Bekaa, otra región fundamental para la producción agrícola del país, las reducciones alcanzaron el 43 % y el 57 %, respectivamente.
El estudio también identifica un aumento de las tierras que anteriormente se utilizaban para cultivar trigo y que pasaron a quedar sin cultivo. La proporción de parcelas que transitaron del cultivo de trigo a terrenos sin vegetación aumentó del 9 % al 24 % en la temporada 2024-2025.
Los investigadores relacionan esta evolución con las consecuencias del conflicto, particularmente las dificultades de acceso a las tierras y el desplazamiento de las comunidades agrícolas. También señalan que la crisis económica y el aumento de los costos de producción han influido en las decisiones de los agricultores.
La agricultura libanesa bajo presión
El sur de Líbano y la región de la Bekaa figuran entre los territorios afectados por las consecuencias de la guerra. Los enfrentamientos, los daños en las infraestructuras agrícolas y la inseguridad han obligado a algunos productores a abandonar sus explotaciones o reducir sus actividades.
La situación amenaza especialmente los medios de subsistencia de los pequeños agricultores, cuya capacidad para recuperar sus tierras depende también de las condiciones de seguridad y de los recursos económicos disponibles.
Un desafío para la seguridad alimentaria
La reducción de las superficies destinadas al trigo plantea nuevos desafíos para Líbano, un país que depende considerablemente de las importaciones para cubrir sus necesidades alimentarias.
Sin embargo, la disminución de las áreas cultivadas no significa necesariamente que la producción nacional haya caído en la misma proporción. Los resultados de la investigación se refieren principalmente a la evolución de las superficies agrícolas y no permiten establecer por sí solos el impacto exacto sobre el volumen total de trigo producido.
Más allá de los efectos inmediatos del conflicto, la recuperación del sector agrícola dependerá de la posibilidad de que los productores regresen a sus tierras, recuperen sus medios de producción y restablezcan sus actividades. Las consecuencias económicas y sociales de la guerra podrían prolongarse incluso después del cese de los enfrentamientos.
